28 Aralık 2010 Salı

Mantarlı Makarna

Herkese soğuk bir İstanbul gününden merhaba. Bu soğuk havada bize daha fazla enerji lazım bu nedenle insana enerji ve mutluluk veren(makarna bana her zaman mutluluk verir) bir makarna tarifim var. Afiyet olsun.
Malzemeler: (4 kişilik)
1 paket makarna
250 gr mantar
1 çay bardağı krema
zeytinyağı
tuz
karabiber
Hazırlanışı:
Makarna tuzlu kaynar suda üzerinde belirtilen süre kadar haşlanır. Zeytinyağı geniş bir tavada (ben wok kullandım) ısıtılır ve ince ince doğranmış mantarlar eklenir ve sotelenirler. Tuz, karabiber ve krema eklenip, karıştırılarak harmanlanır. Haşlanıp, süzülen makarna(soğuk sudan geçirmeyiniz) bu karışımın içine eklenir. İyice harmanlandıktan sonra servis tabağına alınır ve sıcak olarak servis yapılır.
AFİYET OLSUN

23 yorum:

  1. bayildim makarnana olsa da yesek dedim hani .sicak sicak kremali mantarli cok hos ellerine saglik

    YanıtlaSil
  2. Öğle yemeğimde önümde olsaydı da yeseydım, ellerinize sağlık nefis görünüyor...

    YanıtlaSil
  3. Eline sağlık bayılırım mantarlı makarnaya hatta hertürlü makarnaya. Mağlesef iki gün haşlanmış sebze yiyeceğim pazar günkü kaçamaklarım yüzünden :((

    YanıtlaSil
  4. Canım ellerine sağlık makarnaya bayılırım hem böyle şik ve leziz olursa kapar giderim öpüyorum.

    YanıtlaSil
  5. Damardan girdin resmen Handan ablacım. O tabağı komple aldım ve kaçtım ben:) Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  6. tam bana göre bir lezzet olmuş bu Handan abla ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  7. nefsss nefiss ellerine sağlık canım arkadaşımm harika bir makarna olmuş bu:))

    YanıtlaSil
  8. Nefis olmuş, ellerine sağlık. Afiyet bal şeker olsun. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. makarnaya asla hayır diyemem.enfes olmuş handancım ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  10. ben mantar yemiyorum ama makarna süper görünüyor arkadaşım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  11. Ellerinize sağlık, çok leziz görünüyor.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  12. Ayyyy ayyyy öğle yemeği yemedim şu anada ve çok nefis bir tabak ellerine sağlık Handancığım afiyet olsun ikinize de sevgiler bizden...

    YanıtlaSil
  13. mantara aşık,mantar sever biri olarak handan ablacım nefis olmuş nefis ellerine sağlık afiyet bal olsun
    sevgiler

    YanıtlaSil
  14. nefis olmuş ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  15. ben geldim ellerine sağlık makarna benim için kurtarıcı yemeklerden
    ne şekilde olursa olsun her türlüsü nefistir yeni yılınız kutlu sağlıklı olsun sevgilerimle selamlar...

    YanıtlaSil
  16. Eline sağlık Handancım .Makarnaya bayılırım.

    YanıtlaSil
  17. makarnayıda mantarıda çok severim eminimki çok güzel tadı olmuştur. elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  18. En sevdiğim makarna çeşididr eelrine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  19. Ellerinize sağlık çok leziz gözüküyor. Bu vesileyle sizin, ailenizin ve dostlarınızın yeni yılını şimdiden kutlarım. Dostlukla..

    YanıtlaSil
  20. Handancığım makarnayı zaten çok severim.bu halıylede neıfs olmus.ellerıne sağlık sevgıler

    YanıtlaSil
  21. Makarnayı tek geçerim.kilolardanda belli olmuyormu, canım ellerine sağlık marifetli kızım

    YanıtlaSil
  22. Makarna benide mutlu eder en cokta kücük kizimi :)
    Ellerine saglik cnm.

    YanıtlaSil

Merhaba, blogumu ziyaret edip, yorumlarınızı benimle paylaştığınız için şimdiden teşekkür ederim. Blogumu ziyaretsiz ve yorumsuz bırakmayın :)