Haftanın ortasına geldik yemeklere mola verip, bugün bir salata yayınlamak istiyorum. Bu salatanın orjinali "portakallı, fıstıklı havuç salatası". Tarifte limonsuyu yerine portakal suyu kullanılmış ve içine minik portakal dilimleri atılmış. Ben de ilk defasında portakal suyu kullandım fakat havuçla birleşince salata için oldukça fazla bir tatlı tat oluştu. Salatada her zaman ekşi tat sevdiğim için ben limonsuyu kullanıyorum ama tercih sizin.Malzemeler:(1 kişilik)
2 adet havuç
1 demet maydonoz
1 çaykaşığı kuş üzümü
1 tatlı kaşığı çam fıstığı
1 limonun suyu(isterseniz portakal suyu kullanabilirsiniz)
zeytinyağı
tuz
Hazırlanışı
Ayıklanıp, temizlenen havuçlar rendelenir. Maydonozlar da ayıklanıp, yıkanıp doğranırlar. Limonsuyu, zeytinyağı ve tuz bir kapta iyice karıştırılıp, salatanın sosu hazırlanır. Havuçla maydonoz bir kaba alınır ve kuş üzümü ile çam fıstığının yarısı bu kaba eklenir. Salatanın sosu kaba dökülür ve hepsi hafifçe karıştırılıp harmanlanır. Salata servis tabağına alınır ve kuş üzümü ile fıstığın kalan yarısı üzerine serpilerek servis yapılır.
AFİYET OLSUN
ellerine sağlık handancım çok güzel bir salata.
YanıtlaSilhavuç salatası çok severim.ellerine sağlık arkadaşım harika görünüyor.sevgiler.
YanıtlaSilHavuç salatasını bende çok severim ama hiç içine kuş üzümü ile, çam fıstığı koymayı düşünmemiştim. Eminim çok yakışmıştır. İlk havuç salatamda bende deneyeceğim. Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor.
YanıtlaSilFıstıklı havuç salatası çok harika nefis gözüküyoo.ellerine sağlık canım.afiyet olsun.bende akşama deniycem:)izleyicin oldum bile:)sewgiler
YanıtlaSilCanım ne kadar besleyici ve şık bir salata olmuş ellerine sağlık öpüyorum.
YanıtlaSilHayırlı günler. Ellerinize, emeğinize sağlık. Çok güzel, leziz ve iştah açıcı görünüyor.
YanıtlaSilSaygılarımla.
ellerine sağlık arkadaşım.inanılmaz leziz görünüyor salatan.
YanıtlaSilmaharetlisin vesselam...
Merhaba havuç salatasına güzel bir yorum eklemişsin.Balığın yanına harika olur.Sevgiler...
YanıtlaSilmaydanoz havuç ile çok keyifli oluyor, portakal suyuna gelince ben de severim yemeklere, salatalara katmayı... Ellerinize sağlık! Alışılmadık içerikli sunumlar hoş oluyor...
YanıtlaSilablaların güzeli bu ara fırsat buldukça blog geziyorum sana uğrayamadım uzun zaman oldu can ablam nelerde yapmışsın hepsi şahane hele bu salata beni bitirdi ellerine sağlık afiyet bal olsun
YanıtlaSilsüpersin
sevgiler
Bu salata yılbaşı akşamına yakışır
YanıtlaSilEllerine sağlık canım
Çok değişik bir salata olmuş
sevgiler
Handancığım bu şekilde hiç denemedim,değişik olmuş.tadı eminim çok güzeldir ,deneyeceğim.sevgiler.
YanıtlaSilSalatayı çok seviyoruz böyle içerisine farklı lezzetler katınca dahada lezzetleniyor ellerinize sağlık
YanıtlaSilSevgiler:)
rengine bayıldım eline sağlık ;)
YanıtlaSilyine bir çeşni katılmış Handancım
YanıtlaSilDeğişik güzel bir salata olmuş ellerine sağlık.
YanıtlaSilçok lezzetli görünüyor elleriniz sağlık
YanıtlaSilYorumlarınız için teşekkürler.
YanıtlaSiloglum havuca bayılır bende içine fıstık ve kusuzumu gıren herseye bayılırım:))ellerıne saglık..
YanıtlaSil