Herkese hayırlı ve güzel bir Cuma günü dilerim. Yine bir iş haftasının son günündeyiz. Son iş gününü uğurlamak ve güzel geçmesini umduğumuz haftasonunu ağız tadı ile karşılamak için bugün uzun süredir sırasını bekleyen hafif bir tatlı tarifi vereceğim. Ağız tadınız hiç bozulmasın.Malzemeler:(5 kişilik)
Elma püresi için:
5 adet kırmızı elma
yarım çay bardağı toz şeker
istenilen miktarda dövülmüş ceviz
1 çay kaşığı tarçın
Muhallebi için:
1 lt.süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı pirinç unu
1 paket vanilya
Hazırlanışı:
Elmalar yıkanıp, soyulup ayıklanır. Rendelenerek bir teflon tavaya alınır. İçine toz şeker ilave edilir rengi dönene ve suyunu çekene kadar karıştırılarak kavrulur. Ocağı kapamadan önce dövülmüş ceviz eklenir bir iki defa karıştırılıp altı kapatılır. Hemen tarçın eklenir ve tekrar karıştırılıp elma, ceviz ve tarçının iyice harmanlanması sağlanır. Muhallebi kaplarının diplerine konulur. Diğer tarafta süt ile pirinç unu iyice karıştırılarak kaynatılır. Koyulaşmaya başlayınca şekeri ilave edilir ve karıştırmaya devam edilir. Muhallebi kıvamına gelince vanilya eklenip bir iki karıştırılıp altı kapatılır. Elma püresi konulmuş kase ya da bardaklara pay edilir. Buzdolabında iyice soğutulduktan sonra üzerine tarçın serpilip, soğuk olarak servis yapılır.
AFİYET OLSUN
handancım nefis görünüyor ellerine sağlık.
YanıtlaSilellerinize sağlık hem pratik hemde nefis hafif bir tatlı olmuş
YanıtlaSilharika görünüyor arkadaşım.ellerine sağlık.şimdi olsa da yesek diye geçirdim içimden.sevgiler.
YanıtlaSilhayırlı cumalar canım.
YanıtlaSilellerine sağlık
Hayırlı cumalar, ellerinize sağlık.Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.
YanıtlaSilSaygılar.
bu farklı meyveli muhallebiler harika oluyor sıra ile. elmalı da pek güzel olmuştur eminim! ellerinize sağlık...
YanıtlaSilHandancığım bu tarifin benzerini yapmıştım gerçekten harika bir lezzet ellerine sağlık afiyetler olsun ikinizede Müge ile ikinizide öpüyoruz sevgiler
YanıtlaSilgörüntü nefiss...eminim lezzetide harikadır ellerine sğalık canım
YanıtlaSilellerine sağlık handancım harika olmu .ben böyle hafif tatlıları çok seviyoırum.güzel bir hafta sonu geçirmen dileğiyle.
YanıtlaSilBu tür tatlılar hem hafif,hem de tatlılar içinde en sağlıklı olanlarından..Lezzeti de muhteşemdir.Sevgiler.Aida
YanıtlaSilÇok hafif, yumuşacık bir tatlı olmuş. Elma ve tarçının mis kokusu çok yakışmış. Böyle hafif ve pratik tarifler tam benlik, ellerinize sağlık.
YanıtlaSilSevgiler.
ablacım ellerine sağlık bayılırım bu muhallebiye ellerin dert görmesin afiyet bal olsun
YanıtlaSilCok nefis bir görüntü gercekten.
YanıtlaSilEllerine saglik canim...
Sevgiler ve hayirli cumalar
Hayırlı cumalar canım:)) Benim en sevdiğim muhalebi hımmm mis gibi elma, tarçın, süt kokusu ellerine sağlık afiyetler olsun. sevgilerimle...
YanıtlaSilCanım,
YanıtlaSilellerine sağlık. Çok güzel bir görüntü. Dilerim hafta sonunda bu güzellikte geçer.
Sevgiyle kal.
ellerine sağlık, sütlü tatlı hele birde elmalı olursa tadına doyum olmaz.hayırlı cumalar dilerim.
YanıtlaSilbende geçenlerde yapıp yayınlamıştım bu tatlısan. Çok hafif ve lezzetli oluyor. Ellerine sağlık Handan ablacım. Sunum da şahane:)
YanıtlaSilçok güzel olmuş ellerinize sağlık sevgiler.
YanıtlaSilhayırlı cumalar sevgili arkadaşım.ellerine sağlık diyorum sana sevgiler gönderiyorum en güzelinden...
YanıtlaSilgene farklı ve lezzetli bir tarif her zamanki gibi. eline sağlık handancığım. ayrıca çok hafif görünüyor. mutlaka yapılmalı. sevgiler.
YanıtlaSilCanımmm hayırlı cumalar ellerine sağlık bu ara harika kuplar çıkıyor
YanıtlaSilellerinden öpüyorum.
çok zarif gözüküyorlar:)
YanıtlaSileline sağlık
Pek leziz ve hafif görünüyor. Ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilMutlu haftasonları..
Handancım, ufak tefek farklılıklarla da olsa bu tip tatlılar benim de kış favorilerimdir. Ellerin dert görmesin kardeşim..
YanıtlaSiltam benlik bir tatlı olmuş.. ellerinize sağlık..
YanıtlaSilAh ne güzel olmuştur Handancım ellerine sağlık
YanıtlaSilYorumlarınız için teşekkürler.
YanıtlaSil