7 Ekim 2014 Salı

Biberli Mantarlı Omlet

Bayram tatilinin bu son gününde güzel bir kahvaltı yapmak, sofranızı lezzetli bir omletle şenlendirmek isterseniz  biberli, mantarlı omlet tarifi tam size göre olabilir. Afiyet olsun.
Malzemeler:
2 tane yumurta
1 tane çarliston biber
1 tane kırmızı biber
5 tane kültür mantarı
tuz
karabiber
zeytinyağı
Hazırlanışı:
 Yumurtalar bir kapta  tuz ve karabiberle birlikte çırpılır.  Bir tavaya zeytinyağı konulur ve ısıtılır. Küçük küçük doğranmış biberler tavaya konulur ve sotelenirler. Dilimlenmiş mantarlar konulur ve sotelenirler. Çırpılmış yumurta tavaya malzemelerin üzerine  dökülür.  Kısık ateşte pişirilir.  Pişince  dilimlenerek sıcak olarak servis yapılır.
AFİYET OLSUN.
zaman:

4 yorum:

  1. Unknown8 Ekim 2014 10:38

    geçmiş bayramın kutlu olsun.kahvaltıların baştacı olmuş.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  2. İçimden Geldiği Gibi8 Ekim 2014 16:11

    Handan Hanımcım dönüşüm geç oldu lütfen kusuruma bakmayınız.
    Güzel dilekleriniz için teşekkür ederim.
    Allah daha nice bayramlara kavuştursun inşallah hepimizi.
    Sevgi ve Selamlarımla...
    Ebru

    YanıtlaSil
  3. mutfagabuyrun10 Ekim 2014 08:42

    ellerine sağlık canım.afiyet bal olsun.sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. çeşnici Handan2 Ocak 2015 21:39

    Yorumlarınız için teşekkürler.

    YanıtlaSil

Merhaba, blogumu ziyaret edip, yorumlarınızı benimle paylaştığınız için şimdiden teşekkür ederim. Blogumu ziyaretsiz ve yorumsuz bırakmayın :)