9 Ocak 2014 Perşembe

Kurutulmuş Domatesli Makarna

Herkese güzel bir akşam dilerim.  Kurutulmuş domates girdiği her yemeğe ayrı bir tat katıyor. Kışın mümkün olduğunca kullanmaya çalışıyorum. Bu akşamda kurutulmuş domatesli makarna  tarifini sizlerle paylaşıyorum.
Afiyet olsun.
Malzemeler:
1 paket kelebek makarna
5 adet kurutulmuş domates
yarım çay bardağı çam fıstığı
1 demet maydanoz
zeytinyağı
tuz
Hazırlanışı:
Makarna kaynar tuzlu suda 10 dak. haşlanır.  Diğer tarafta zeytinyağı tavada ısıtılır ve çam fıstıkları tavada kavrulur. Sıcak suda bekletilen ve süzüldükten sonra  dörde bölünen kurutulmuş domatesler tavaya konulur ve fıstıklarla birlikte çevrilirler. Son olarak kıyılmış maydanozlar da konulur ve birlikte çevrilip harmanlanırlar.  Haşlanmış ve suyu süzülmüş makarna tavaya dökülür ve hepsi iyice karıştırılırlar. Tüm malzemeyle harmanlanan makarna servis tabağına alınır ve sıcak olarak servis yapılır. İstenirse üzerine  peynir de rendelenip servis yapılabilir. (Tarif  Tasy Kitchen Blog'dan uyarlanmıştır.)
AFİYET OLSUN.
zaman:

11 yorum:

  1. *mehtap9 Ocak 2014 09:22

    görüntüde güzel olmuş, ben zaten makarnaya bayılırı, eline sağlık.

    YanıtlaSil
  2. Unknown9 Ocak 2014 09:26

    merhabalar handan hanım
    ben de sizin gibi kuru domatesi mutfağımda çok kullanmaya çalışanlardanım
    ayrıca bütün sebze ve meyve kurularını çok severek tüketirim hele de kuru sebzeleri haşlarken çıkardıkları o koku beni eski günlere götürür :)
    elinize sağlık makarna leziz olmuş herzamanki gibi kalın sağlıcakla

    YanıtlaSil
  3. lezzettabağı9 Ocak 2014 13:08

    Tatlım tam benlik bir makarna olmuş bu, eline sağlık kurutulmuş domatesi çok yönlü kullanan birisi olarak bu şekilde de değerlendireceğim..Bu arada mutlu sağlıklı bereketli bir yıl dilerim esenkal..

    YanıtlaSil
  4. MAZES10 Ocak 2014 19:06

    ellerine sağılık ,makarnaya ....ben bile yakışırım .....

    YanıtlaSil
  5. Unknown10 Ocak 2014 23:12

    En sevdiğim iki şeyi bir araya getirmişsiniz. mis olmuştur eminim.

    YanıtlaSil
  6. Baharcicegi11 Ocak 2014 01:00

    Makarnada hic denememistim kuru domatesi,görüntüsü istah acici cok yakismis makarnaya
    Eline saglik canim

    YanıtlaSil
  7. LEZZETLİ SOMUNLAR14 Ocak 2014 21:45

    Bu tarif, yoruma son derece açık.. dilediğin malzemeyi ekleyip çıkarabilirsin değil mi Handancım? Çok güzel ama bu haliyle, tam yani.. Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  8. Hayat Mutfakta Güzel16 Ocak 2014 20:00

    Biz de seviyoruz kuru domatesi, makarna çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  9. çeşnici Handan1 Mayıs 2014 17:45

    Yorumlarınız için teşekkürler.

    YanıtlaSil
  10. sanayi mutfak14 Haziran 2014 11:22

    güzel paylaşımınız için sağolun.. ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  11. sanayi mutfak14 Haziran 2014 11:22

    güzel paylaşımınız için sağolun.. ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil

Merhaba, blogumu ziyaret edip, yorumlarınızı benimle paylaştığınız için şimdiden teşekkür ederim. Blogumu ziyaretsiz ve yorumsuz bırakmayın :)