Fırında Patates

Herkese güzel bir akşam dilerim. Bu akşam yapımı çok kolay ve çok da sağlıklı bir tarifim var. 

Afiyet Olsun.

Malzemeler:

İstenilen adette patates

Zeytinyağı

Tuz

Karabiber

Kekik

Hazırlanışı:

Patateslerin kabukları soyulur. Yıkanır, süzülür ve ince halkalar şeklinde  doğranırlar. Bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik ile birlikte karıştırılıp, harmanlanırlar.(Ağız tadınıza göre istediğiniz baharatları bu karışıma ekleyebilirsiniz) Kapta yarım saat bekletilen patatesler yağlanmış bir kaba dizilirler ve üzeri alüminyum folyo ile kapatılır. Önceden ısıtılmış fırında 200 C'de 30-40 dak. pişirilir. Bu sürenin sonunda patatesler pişmiş ise  folyo patateslerin üzerinden alınır ve üzerleri hafifçe kızarana kadar tekrar fırına konulur. Patateslerin üzeri hafifçe kızarınca fırından alınır ve sıcak olarak servis yapılır. Bu hafif ve sağlıklı patatesi özellikle et, balık ve tavuk yemeklerinin yanında lezzetli  bir garnitür olarak sunabilirsiniz.

AFİYET OLSUN.