Herkese güzel bir hafta olsun. Tüm öğrencilerin (başta kızım olmak üzere) yeni eğitim öğretim yılı hayırlı olsun hepsine başarılar dilerim. Cumartesi Köln ile başladığım yaz tatili notlarıma devam edeceğim ama haftanın ilk günü kolay bir çorba tarifi verip tatil notlarına haftaiçi devam etmek istedim. Buyrun kolay ve lezzetli çorba tarifine. Afiyet olsun.Malzemeler: (6 kişilik)
1 su bardağı hşlanmış yeşil mercimek
100 gr. erişte
zeytinyağı
1 adet kuru soğan
8 su bardağı su
tuz
karabiber
kuru nane
Hazırlanışı:
Zeytinyağı tencerede ısıtılır. Küçük küçük doğranmış soğan zeytinyağında kavrulur. Sıcak su, haşlanmış yeşil mercimek, tuz ve karabiber de tencereye konularak pişirilir. 10 dak. kadar sonra erişteler de eklenir ve erişteler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Pişince altı kapatılır. Servis tabağına alınan çorbaya kuru nane serpilir ve sıcak olarak servis yapılır.
AFİYET OLSUN
Bugün ne pişirsem diye düşünüyodum.Hatırlattığın iyi oldu hem çocuklarda çok seviyor...
YanıtlaSilellerine sağlık canım,
sevgiler.
canım ellerıne sağlık harıka bir çorba
YanıtlaSileline sağlık canım tam vitamin deposu...
YanıtlaSilgüzel yorumunuz için teşekkür ederim. Erişteli mercimek ısparta tarafının meşhur yemeğidir. mercimekli sulu aş derler.
YanıtlaSil2 ekimdeki blogger buluşmasına geliyor musun?
YanıtlaSilÇok severim doğrusu, biz bu çorbaya "kızıl erişte" çorbası deriz.
YanıtlaSilElleriniz dert görmesin.
nefis olmuş canım elleriine sağlık bende birazcıkta salça koyarım
YanıtlaSilsevgiler
kızınıza da başarılı bir eğitim yılı diliyorum:)
Ahh yeşil mercimeğe bayılırım.Nefis olmuş ellerinize sağlık:)
YanıtlaSilEline sağlık arkadaşım çok güzel görünüyor.Bende ilk defa Ankara'lı bi arkadaş yapınca tatmıştım çok beğendim.
YanıtlaSilbiz de yapıyoruz.ilave olarak en son yoğrt ilave ediyoruz.çok lezzetli bir çorba.ellerine sağlık canım.öpüyorum.
YanıtlaSilEllerinize sağlık ben akşama yaparım bu çorbayı
YanıtlaSilkışın özellikle çorbaları çok severim, sayende yeni bir tarifim oldu.
YanıtlaSilBen bu tadı çok seviyorum.Yoğurtlusu da yapılıyor.Çok leziz çok.Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilannem çok güzel yapar ben malesef yapamıyorum eşim yeşil mercimek düşmanı.ama ben çok severim annem içine salçada koyuyor .
YanıtlaSilellerine sağlık
en sevdiğim çorbalardan biridir ellerine sağlık sevgiler...
YanıtlaSilDoyurucu vitamin deposu,eline sağlık cnm.Okula giden bütün öğrencilere başarılar diliyorum.
YanıtlaSilHandan'cım çokkk severim bu çorbayı
YanıtlaSilellerine sağlık öpüyorum.
Bayılırım bu yemeğe yeşil mercimek dendimi erişte geliyor insanın aklına ayrılmaz bir ikili gibi Ellerine sağlık çok leziz görünüyor.Sevgiler...
YanıtlaSilEllerine sağlık harika olmuş.Ben de sık sık yaparım çok sevilir bizim evde.Sevgiler
YanıtlaSilhandancım bu ara içim dışım erişte oldu bir ayda ben kestiğim erişteleri bitirdim .Olmazki şimdi eriştemizde yok :)
YanıtlaSilBen de bu çorbayı Ankara'da yaşarken kesme aşı olarak öğrenmiştim. O günden beri yaparım. Ellerine sağlık Handan'cım..
YanıtlaSilben böylesini hiç denememiştim bende yapıyorum ama salça kullanıyorum.değişiklik olur bıde bunu deneyim
YanıtlaSileşimin ve küçük kızımın en sevdiği çorba çokta bessleyici ellerine sağlık canım sevgiler
YanıtlaSilÇok doyurucu ve lezzetli bir çorbadır gerçekten de. Ellerine sağlık.
YanıtlaSilSerin havalarda hafiften kendini hissettirmeye başlamışken böyle erişteli çorbalara bayılıyorum.
YanıtlaSilHem lezzetli hemde çok besleyici bir çorba..
Ellerine sağlık canım..
Bizim evdede çok sevilir yalnız biz salçalı yapıyoruz ellerine sağlık canım sevgiler:)))
YanıtlaSilYorumlarınız için teşekkür ederim.
YanıtlaSilBen çorbayı birebir tarifinize göre yaptım, çok lezzetli olduğu için sonucu paylaşmak istedim. Nane çorbaya çok yakışıyor, yeşilimsi rengi ile tabakta da ayrı şık duruyor... Tekrar ellerinize sağlık...
YanıtlaSilçok lezzetli ve besleyici bir çorba ellerine sağlık canım.sevgiler.
YanıtlaSilBu çorbanın yoğurtlusunu yani tutmaç halini çok severim ellerine sğalık Handan ablacım
YanıtlaSil